Seblak Jeletet Murni - Indonesian Food Review

Hari ini gue bakal mereview makanan Indonesia (Indonesian Food) yang berasal dari daerah Jawa Barat. Lebih tepatnya adalah Bandung, sebagai kota yang mempopulerkan makanan ini. Makanan ini biasa disebut dengan kata "SEBLAK". Sebetulnya, seblak ini tidak mutlak dari Bandung, di Sumpiuh Jawa Tengah atau di Cianjur misalnya, panganan ini sudah ada sejak sebelum kemerdekaan Indonesia. Yap, seblak yang merupakan panganan yang dibuat dari kerupuk basah/makaroni, dimasak bersamaan dengan sayur, telur, ayam atau pelengkap lainnya dalam satu kuah gurih dan biasanya dinikmati dengan rasa pedas yang cukup kuat. Berbicara tentang rasa pedas, beberapa waktu terakhir, seiring dengan populernya seblak, banyak masyarakat yang menjadikan kuliner ini sebagai salah satu peluang usaha. Dikarenakan, pembuatannya yang cukup mudah, dan mampu diterima oleh berbagai lapisan masyarakat.

Salah satu yang terkenal kini adalah " Seblak Jeletet Murni ". Yap, seblak ini menjadi sangat terkenal dikarenakan keunikannya yang mengkombinasikan seblak dengan varian tingkat pedas untuk kuahnya. Seblak Jeletet ini berhasil mencuri perhatian masyarakat hingga pembeli harus antri dalam membeli kuliner satu ini. Dan beberapa bulan yang lalu, Seblak Jeletet Murni membuka cabang baru di daerah Bintaro, Tangerang Selatan. Yuhu, sebagai warga sekitar Tangerang Selatan, gue cukup menyambut baik pembukaan warung ini. Karena, jujur aja gue males kalo harus jauh-jauh ke daerah Tanjung Duren/Pademangan untuk nyobain seblak doang.

Dan pada akhirnya, rasa penasaran gue hari ini terbayar dengan membeli seblak di cabang yang di Bintaro itu. Eits tapi ini bukan kali pertama gue beli ya, ini ketiga kalinya gue beli, yang pertama gue beli pas bulan puasa kayanya, terus beli lagi jeda 2 minggu dan ini ketiga kalinya udah lebih dari sebulan kayanya deh, haha doyan apa emang demen makan yak ini tuh.


Jreng-jreng, kurang lebih tampilan dari seblaknya seperti dibawah ini : 

Seblak Jeletet Murni, Cab. Bintaro Sektor 3

Udah liat kan, dari penampilannya aja nyeremin banget gasih... merah kentel gitu. Kebayang pedesnya kaya apa. Gue yang sok-sokan ini memberanikan diri untuk pesen level 3 dengan isian 5. Oh iya, for your information guys, jadi di Seblak Jeletet ini tuh ada 5 level. Dimana : 

Level 0 - 1  Cuma dapet 3 isian utama

Level 2       Dapet 4 isian utama

Level 3       Dapet 5 isian utama

Level 4       Gue lupa

Level 5       Tambah lupa

Terus harganya itu, tergantung sama pilihan isian utama kalian. Kalo yang gue pesen itu isinya ada, jamur enoki, dumpling keju, makaroni, otak-otak dan kwetiaw. Nah loh begah banget kan lo haha. Sebelumnya, gue beli di level 3 atau 2 gitu ya lupa, dan itu pake ceker, tapi kali ini gue ga beli pake ceker karena males buat makanin cekernya itu haha. Pesenan gue ini dengan isian yang gue ceritain tadi itu, dibandrol dengan harga Rp 38,000. Bukan harga yang ringan di kantong sih menurut gue, karena harga biasanya seblak itu sekitar 10,000 - 25,000. Tapi, dengan isian yang lumayan banyak dan variasi yang banyak kaya yang tadi gue sebutin tadi, standart sih yah. Kecuali kalian bakal bandingin sama beli McD, pasti bakal mikir-mikir gitu (atau ini cuma gue aja :p ). Buat nyoba-nyoba atau sesekali karena kepengen sih ini cukup worth it kok, kalian kalo masih ngerasa itu mahal terlebih kalian-kalian anak kost, makan 1 porsi berdua tuh juga bisa. Menurut gue, porsi ini cukup besar dan bisa untuk dimakan berdua, jadi tetep aja kan harganya bisa kaya harga seblak pada umumnya. Kenapa gue beli buat sendiri? karena ga ada temen makannya hahaha jadi mau ga mau gue beli 1 porsi sendiri. Tadi di tempatnya banyak juga yang pada makan 1 mangkok berdua gitu. 

Lanjut nih ke rasanya, kalo dari penilaian lidah gue sih ya, ini gue kasih nilai 8.0. Soalnya, ini enak gitu kuahnya semakin pedes semakin kentel, tapi yang level 0 atau ga gitu pedes, kuahnya juga seger kok. Jadi emang kuahnya itu cukup ngena di lidah dan keinget-inget....cie. Agak nagih sebenenrya soalnya gurih, banyak isiannya (soalnya kalo di mamang keliling atau pinggir jalan, isiannya agak kurang menarik menurut gue, cuma kerupuku/makaroni terus sayur/sosis, bakso gitu) dan pedesnya itu seger, enak dimakan siang-siang atau lagi sedikit pusing haha. Overall emang gue akuin rasanya oke dibanding seblak pinggir jalan atau mamang keliling yang kebanyakan seblaknya itu punya rasa kuah yang plain gitu (agak cair). Seblak Jeletet ini bener-bener kaya akan rempah deh gue rasa, ataukah micin? haha gatau yang jelas ini cukup rekomen. 

Eits, tapi buat yang punya sakit maag atau ga bisa makan pedes, jangan coba-coba level yang tinggi-tinggi, soalnya beneran deh bikin sedikit panas di mulut dan perut haha. Jangan coba-coba ya pokoknya! Takutnya kalian malah sakit abis makan ini, atau malah ga nikmatin si seblaknya itu. Gue pribadi ga berani lebih dari 3. Dan, gue emang suka pedes sebenenernya jadi enjoy aja nikmatin seblak level 3 gue ini. Sampe satu porsi besar tadi itu, habis sendiri. Jangan salah, efek sampingnya tapi gue ngerasa pedes di mulut yang ilang setelah 10 menitan dan perut yang rada panas, sedikit cekit cekit gitu haha. Alhasil gue langsung minum jahe anget dan promag wkwk. Terus menghilang seiring gue isi lagi perut dengan nasi haha, tukang makan ini namanya yak.

Sebelum gue tutup ada TIPS, kalo kalian mau makan seblak ini, sangat sangat dianjurkan untuk makan nasi terlebih dahulu sebelum makan ini ya, pokonya jangan perut kosong terus langsung kalian hantam makanan ini. Terus, minumnya jangan es, malah bikin kalian tambah kepedesan. Setelah makan, ada baiknya kalian kasih jeda, lalu makan nasi lagi, jaga-jaga perut kalian kaget banget ketemu makanan super pedes ini. 

Arigatou Gozaimasu! Sekian dulu review makanan hari ini, jumpa lagi di next review ya!